先週の金曜日に久々にバリックトウキョウへ行って来ました。
あーもう、バリックやっぱり美味しかった。
サービスも、お店の雰囲気も最高です。
前菜。赤蕪の大根餅風
鰤。肉厚。しめかたが上手くてまったく臭みがない。素晴らしい
イカ墨のリゾット。イカの炭火焼きの香りとか、リゾットの炊き加減とか最高でした。
馬肉。毎回思うけど、ごぼうと赤ワインのタンニン具合が最高
そして、今回リクエストして出してもらったりんごのスープ。
もう何回目かしら。。りんごの3つのバリエーションが１つに詰まってる。何回食べても美味しいデザートです。
この後のお茶菓子（写真撮り忘れた）、コーヒーまでホント素晴らしい時間を過ごすことができました。
もうバリックには数えきれないぐらい来ています。
最初はオープンしたての頃で、来栖けい氏も来店していたのを覚えています。その次は元夫との会食で元夫が1.5時間ぐらい盛大に遅刻したのは絶対死ぬまで覚えてると思うｗ
あと、誕生日も来たし、入所したての頃、職場の友だちとも来たし、美女とその旦那さんと来たこともある。娘がまだ赤ちゃんの頃、個室を使わせてもらって食事したこともあるし。
ええ、ぜーーーんぶ覚えてますとも。
それぐらい、何度もリピートしてるし、全部覚えてる。
思い出と一緒にあるレストラン。ホントありがたいお店だなあと思います。
久々に行ったら私のバリック熱にまた火がついたので、たぶん近日またランチしに行くと思います。
またよろしくお願いします！
